Visita a La Fageda, (El Mejor Yogurt del mundo)

El día miércoles 1 de Abril la cátedra de PYME organizó un paseo a las instalaciones de la fábrica de yogurts La Fageda. La característica distintiva de esta fabrica es que esta en la comarca de la Garrocha, 140km al norte de Barcelona, en un parque protegido precioso, donde hacen el proceso completo desde la crianza y alimentación de sus propias vacas hasta la producción de los yogures, Cristobal Colón (si leyeron bien , su nombre es Cristobal Colón) es un psiquiatra que fundó esta empresa para ayudar a los enfermos psiquiátricos a reincorporarse a la sociedad a través del trabajo.
En la foto aparezco en el almuerzo posterior con José Antonio Segarra (gran Profesor del IESE) y Cristobal Colón (de barba, Fundador de la Fageda)